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(JUN005)
CULTIVADO EM CHÁS
SCOBY INTEIRO DE JUN + Manual de Cultivo + Assessoria de Cultivo
mais informações
(JUN005)
CULTIVADO EM CHÁS
SCOBY INTEIRO DE JUN + Manual de Cultivo + Assessoria de Cultivo
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TAMANHO
6 CM DE DIÂMETRO E 18 CM DE CIRCUNFERÊNCIA
8 CM DE DIÂMETRO E 25 CM DE CIRCUNFERÊNCIA
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de: R$ 65,90
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Não sei meu cep
Conhecido como o "Champanhe das Kombuchas", o Jun é uma cultura ancestral e rara. Diferente da kombucha tradicional, o Jun fermenta preferencialmente em chá verde adoçado com mel puro, resultando em uma bebida leve, delicada, naturalmente efervescente e com sabor suavemente agradável.
Enviamos a cultura de Scoby inteiro (sem o líquido starter), ideal para reativação e preparo imediato da sua primeira receita. Com a continuidade adequada de cultivo e seguindo nossas instruções, o Scoby desenvolve novos discos a cada ciclo, permitindo que você produza a quantidade que quiser, infinitamente!
É difícil cuidar? Não! O manual ensina tudo de forma prática e detalhada para você reativar seu Scoby e preparar suas primeiras fermentações com facilidade.
Como funciona o envio sem líquido? O Scoby é enviado devidamente protegido sem excesso de chá starter, preservando sua estrutura e segurança higiênica durante a viagem.
Desde 2013, somos apaixonados por fermentação natural e temos como missão difundir a cultura dos alimentos artesanais por todo o Brasil. Com mais de 40.000 envios realizados com sucesso, oferecemos starters selecionados de alta qualidade e com total segurança, acompanhados de manuais detalhados para garantir o sucesso do seu cultivo em casa.
O que diferencia o Kombuchá mushroom, Kombuchá do Himalaia e o Jun?
Jun é leve e delicado com um sabor azedo agradável e uma doçura suave. Fermenta melhor no chá verde adoçado pelo mel. Kombuchá fermenta melhor no chá preto adoçado com açúcar. Isto significa que Jun seria livre de quaisquer potenciais resíduos de dissacarídeos do açúcar branco.
FAZ IOGURTE INFINITO? Não.
FAZ BEBIDA GASEIFICADA INFINITA? Sim.
CONTÉM GRÃOS? Não, mas um Biofilme chamado de Scoby, que é gerado a cada novo ciclo de fermentação.
DIFICULDADE DE CULTIVO: Médio.
CONTÉM GLÚTEN: Não.
CONTÉM LACTOSE: Não.
CONTÉM SACAROSE: Sim.
TRANSGÊNICO: Não.
QUEM SOMOS
Somos um grupo de VOLUNTÁRIOS que tem como missão, promover e difundir a cultura da fermentação caseira em todo o Brasil. Nosso trabalho é VOLUNTÁRIO, onde o Starter é DOADO e os valores do custo se referem às despesas de Assessoria de Cultivo. Portanto ao realizar o pedido, o solicitante torna-se ciente e confirma que está de acordo com Política de Envio e Prazo de Entrega. Antes de pedir, leia ATENTAMENTE a todas as informações.
SOBRE OS CUSTOS
O valor cobrado refere-se a serviços de ASSESSORIA DE CULTIVO (PRESTADA ATRAVÉS DAS ORIENTAÇÕES CONTIDAS NO MANUAL DE CULTIVO IMPRESSO). Não trabalhamos com VENDA, já que enviamos o Starter como DOAÇÃO, MEDIANTE CONTRATAÇÃO DO SERVIÇO DE ASSESSORIA. O termo utilizado no ato da solicitação: "Pedido de Venda ou Compra" se deve à plataforma utilizada para facilitar a sua obtenção.
O QUÊ INCLUI NESSE VALOR?
* Manual Passo a Passo: Informações completas e de fácil entendimento. Com ele, sua ativação e cultivo serão muito fáceis, mesmo para Iniciantes no mundo da fermentação caseira.
* Starter para Cultivo: Cada DOAÇÃO contém 01 (UMA) porção desidratada de cultura inicial.
* Frete: Já incluso no valor pago pela Assessoria de Cultivo.
OBSERVAÇÃO: * Fotos meramente ilustrativas da apresentação, utilizados in natura, após a hidratação, cuidado e cultivo. As DOAÇÕES seguem DESIDRATADAS ou SEMI-DESIDRATADAS. Os itens apresentados, tais como: frutas, utensílios de cozinha, recipientes, entre outros não seguem com o produto.
Quantidade enviada: Jun - Scoby com 1g em média, suficiente para fazer, inicialmente, 500ml de bebida fermentada. Com a continuidade ADEQUADA de Cultivo, poderá fazer a quantidade que quiser, infinitamente. Siga as nossas Instruções, conte com nossa Assessoria e terá sucesso!
SOBRE O USO
Este produto destina-se exclusivamente ao preparo artesanal e caseiro de bebidas fermentadas. Avalie seu consumo sempre sob orientação de seu profissional de acompanhamento para alinhar suas expectativas de paladar e rotina alimentar.
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