-
ENTRAR Entrar
-
CARRINHO(0)
Entrar
O Kefir de Água, também conhecido como Tibico ou Water Kefir, é uma bebida probiótica natural, leve e refrescante, produzida pela fermentação de uma cultura viva de bactérias e leveduras benéficas.
Essas culturas formam os famosos grãos de kefir, pequenos cristais transparentes que se alimentam de açúcar mascavo ou demerara e transformam a água em uma bebida rica em probióticos, minerais e enzimas.
Durante a fermentação, os grãos consomem o açúcar e liberam gases naturais, criando uma bebida levemente gaseificada e naturalmente energética.
Quando bem cuidados, esses grãos se multiplicam indefinidamente, o que torna o kefir de água um cultivo sustentável e econômico — você faz uma vez e pode manter para sempre.
Os grãos de Tibico têm aparência semelhante a pequenos cristais de vidro ou grãos de gelatina.
Sua cor pode variar do translúcido ao caramelo, dependendo do tipo de açúcar utilizado na fermentação. Esses grãos são organismos vivos que se reproduzem constantemente e formam a base dessa bebida milenar.
Sabor: suave, levemente ácido e gaseificado.
Textura: leve e refrescante.
Fermentação versátil: pode ser feita com chás naturais, rodelas de limão, frutas frescas ou secas, gengibre, canela, cravo e outras especiarias.
Outras variações: pode ser fermentado em leites vegetais ou sucos de frutas, especialmente suco de uva, que confere um sabor especial à bebida.
Essa versatilidade permite criar combinações únicas e deliciosas — é como um refrigerante natural feito em casa, cheio de vida e sem aditivos químicos.
O kefir de água é ideal para quem busca alternativas naturais e saudáveis às bebidas industrializadas.
É muito utilizado por:
Vegetarianos e veganos, por não conter ingredientes de origem animal.
Pessoas com intolerância à lactose, já que a fermentação ocorre em água, não em leite.
Quem deseja melhorar a saúde intestinal e imunidade com probióticos naturais.
Todos que querem substituir refrigerantes por opções mais leves e nutritivas.
Durante a fermentação, o kefir de água libera gás carbônico de forma natural, o que o torna levemente gaseificado e muito refrescante.
É uma opção deliciosa e funcional para o seu dia a dia — sem conservantes, sem corantes e cheia de probióticos vivos.
Experimente incluir o kefir de água na sua rotina e descubra um jeito simples e natural de cuidar do seu corpo todos os dias.
Características da bebida fermentada com Kefir de Água
Ou simplesmente quem deseja substituir refrigerantes por uma opção natural e probiótica.
Por ser uma bebida leve, rica em microrganismos benéficos e nutrientes, o Kefir de Água é muitas vezes chamado de “Refrigerante Natural”, uma excelente escolha para o seu dia a dia — saborosa, saudável e cheia de vida!
O Kefir de Leite é uma bebida probiótica natural, cremosa e rica em nutrientes, obtida pela fermentação do leite com uma cultura viva de bactérias e leveduras benéficas. Essas culturas formam os chamados grãos de kefir, uma massa branca e gelatinosa composta por proteínas, lipídios e um polissacarídeo natural chamado kefiran, responsável pela textura encorpada e pelas propriedades funcionais do kefir.
O kefir de leite pode ser cultivado com qualquer leite de origem animal, como o de vaca, cabra ou ovelha.
Durante a fermentação, os microrganismos do kefir transformam parte da lactose, produzindo uma bebida suave, levemente ácida e naturalmente cremosa.
Essa característica faz com que muitas pessoas com intolerância leve à lactose consigam consumi-lo com mais facilidade.
Sabor: levemente ácido e equilibrado.
Textura: cremosa e espessa, semelhante a um iogurte artesanal.
Aparência dos grãos: branca, macia e gelatinosa.
Fermentação natural: processo biológico espontâneo que mantém as culturas vivas e ativas.
Riqueza nutricional: contém vitaminas do complexo B, cálcio, proteínas e ácidos orgânicos.
O kefir de leite é considerado uma das mais completas fontes naturais de probióticos, por abrigar uma grande diversidade de bactérias e leveduras que agem em sinergia, fortalecendo o equilíbrio intestinal e imunológico.
Melhora o equilíbrio da microbiota intestinal;
Favorece a digestão e absorção de nutrientes;
Contribui para o fortalecimento do sistema imunológico;
Pode auxiliar na redução da intolerância à lactose;
É uma alternativa saudável aos iogurtes industrializados.
Com sabor suave e textura agradável, o kefir de leite é uma excelente escolha para quem busca alimentos funcionais e naturais, feitos a partir de culturas vivas e tradicionais.
Uma das principais vantagens do kefir de leite é que os grãos se multiplicam continuamente, possibilitando o cultivo constante e sustentável.
Essa característica torna o kefir uma bebida autossuficiente e de fácil manutenção, ideal para quem valoriza alimentos feitos de forma artesanal e natural.
Apesar de muito mencionados, os termos “Kefir de Leite de Coco”, “Kefir de Água de Coco”, “Kefir de Frutas” ou “Kefir de Vinho” não se referem a culturas diferentes de kefir.
Na realidade, essas variações são obtidas a partir do Kefir de Água tradicional, também conhecido como Tibico.
O Kefir de Água é a única cultura que se adapta a esses substratos alternativos, permitindo a fermentação em líquidos vegetais, sucos e outras bases naturais.
Portanto, não existem grãos específicos de “kefir de coco” ou “kefir de frutas” — o que existe é o mesmo kefir de água sendo cultivado de formas diferentes.
Os processos corretos de fermentação em leites vegetais e outros líquidos são explicados de maneira detalhada e exclusiva em nosso Manual de Cultivo, que ensina como adaptar o uso do kefir de água com segurança e eficiência.
O Kombucha, também conhecido como Kombucha Mushroom, é uma bebida probiótica natural e refrescante, obtida pela fermentação de chá adoçado (tradicionalmente chá preto ou chá verde) através de um biofilme vivo de leveduras e bactérias em simbiose, chamado de colônia de Kombucha.
Essa bebida é conhecida por seu sabor equilibrado, levemente ácido e refrescante, resultado da transformação do açúcar pelo processo natural de fermentação. O Kombucha combina microorganismos vivos que conferem propriedades probióticas à bebida, tornando-a uma excelente opção para quem busca saúde intestinal e bem-estar.
Sabor: levemente ácido com notas doces naturais, efervescente e refrescante.
Textura: líquida, levemente gaseificada.
Cor: varia de acordo com o chá utilizado (preto, verde ou outros).
Composição: contém probióticos naturais, ácidos orgânicos, vitaminas do complexo B e antioxidantes do chá.
Cultura: biofilme de leveduras e bactérias em equilíbrio, também chamado de “SCOBY” (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast).
Ajuda a equilibrar a microbiota intestinal;
Contribui para a digestão saudável;
Pode auxiliar no fortalecimento do sistema imunológico;
Fonte de antioxidantes naturais provenientes do chá;
Bebida natural, fermentada e livre de conservantes artificiais.
O Kombucha é indicado para pessoas que buscam:
Uma alternativa natural aos refrigerantes;
Bebidas ricas em probióticos e antioxidantes;
Estilo de vida mais saudável e funcional;
Suplementação natural da saúde intestinal.
O Kombucha é uma bebida ancestral, consumida há séculos em diferentes culturas pelo mundo.
Sua fermentação natural permite a preservação de microrganismos vivos que promovem saúde e bem-estar, tornando-o um dos alimentos fermentados mais populares entre os probióticos.
O Kombuchá do Himalaia é uma bebida probiótica natural originária do norte da Índia. Diferente do Kombucha tradicional, que é fermentado em chá preto ou verde, este é cultivado em mistura de frutas frescas e açúcar não refinado, oferecendo uma alternativa sem cafeína para quem deseja evitar estimulantes.
O Kombuchá do Himalaia mantém os benefícios das culturas vivas, contribuindo para a saúde intestinal e bem-estar geral, mas com um perfil mais leve e frutado, ideal para quem prefere sabores naturais de frutas e quer uma opção refrescante e funcional.
Sabor: levemente ácido, frutado e refrescante.
Textura: líquida e levemente gaseificada.
Composição: culturas vivas de leveduras e bactérias, frutas frescas e açúcar não refinado.
Diferencial: não contém cafeína, ao contrário do Kombucha tradicional.
Auxilia no equilíbrio da microbiota intestinal;
Contribui para uma digestão saudável;
Bebida natural e funcional, livre de conservantes;
Alternativa refrescante e sem cafeína para o dia a dia.
O Kombuchá do Himalaia é ideal para pessoas que:
Desejam evitar cafeína;
Buscam bebidas probióticas naturais e funcionais;
Preferem sabores frutados e refrescantes;
Querem uma alternativa leve e saudável aos Kombuchas tradicionais.
O Jun Tea é uma bebida probiótica natural tradicional do nordeste da China, conhecida desde cerca de 600 a.C. por ser um elixir revigorante e promotor de energia vital. Suas culturas são consideradas raras e preciosas, transmitidas como verdadeiras “culturas herança”, o que torna o Jun uma das variedades mais especiais dentro das fermentações probióticas.
O Jun é produzido a partir da fermentação de chá verde adoçado com mel, o que lhe confere um sabor suave, leve e levemente ácido, com notas delicadas e um toque natural de mel.
É uma bebida efervescente e viva, rica em microrganismos benéficos, que contribuem para o equilíbrio da flora intestinal e o bem-estar geral.
O processo de fermentação do Jun ocorre de forma mais rápida e delicada que o do Kombucha tradicional, e seu cultivo se adapta melhor a temperaturas mais amenas (20 °C a 25 °C).
Jun Tea fermenta em chá verde com mel, resultando em uma bebida leve, sem resíduos de açúcar refinado e com teor alcoólico natural um pouco mais elevado (cerca de 2%).
Kombucha tradicional fermenta em chá preto com açúcar, com sabor mais ácido e teor alcoólico médio de 0,5%.
Kombuchá do Himalaia é cultivado em frutas frescas e açúcar não refinado, ideal para quem busca uma bebida sem cafeína.
Favorece o equilíbrio intestinal e digestão saudável;
Fonte natural de probióticos e enzimas vivas;
Alternativa sem açúcar refinado, adoçada naturalmente com mel;
Promove vitalidade e bem-estar;
Bebida leve, efervescente e refrescante.
O Jun Tea é ideal para quem busca:
Uma bebida probiótica suave e natural;
Alternativas sem açúcar branco e com mel natural;
Culturas raras e tradicionais de fermentação;
Um sabor mais leve e delicado que o do Kombucha clássico.
O Iogurte Caspian Sea, também conhecido como Matzoon ou Mazun, é um iogurte tradicional de origem armênia, cultivado na região entre o Mar Cáspio e o Mar Negro, na Europa Oriental. Sua tradição milenar remonta a gerações, sendo produzido a partir de uma mistura de leites de ovelha, cabra, vaca e búfala, fermentados naturalmente com lactobacilos e leveduras benéficas.
Textura: firme, cremosa e levemente viscosa;
Sabor: suave, com baixa acidez, ideal para quem prefere iogurtes delicados e menos azedos;
Composição microbiana: predominância de Lactococcus cremoris e Gluconobacter sp., responsáveis pela fermentação natural e sabor característico;
Cultivo: de fácil manutenção, sendo uma cultura resistente e estável.
Promove o equilíbrio da flora intestinal;
Auxilia na digestão e absorção de nutrientes;
Contém probióticos naturais benéficos à saúde;
Alternativa leve e saborosa para crianças e pessoas sensíveis à acidez;
Rico em textura e sabor artesanal.
Comparado a iogurtes tradicionais, o Caspian Sea possui menor acidez, maior cremosidade e fermentação mais estável, o que o torna uma opção única entre os probióticos lácteos.
Sua composição microbiana exclusiva confere propriedades que equilibram delicadeza e vitalidade, mantendo o sabor natural e autêntico.
O Filmjölk, tradicional iogurte da Suécia, é uma bebida probiótica láctea de sabor amanteigado, macio e levemente adocicado, com textura cremosa e suave, semelhante a uma nata delicada. Seu nome se pronuncia “firmiorqui”, mas é carinhosamente chamado apenas de “Fil” pelos apreciadores escandinavos.
Reconhecido por seu sabor agradável e composição natural, o Filmjölk é uma excelente opção para quem busca alimentos funcionais e nutritivos, podendo ser apreciado puro, com frutas, cereais ou até utilizado em receitas, como substituto do creme de leite ou base para um delicioso cream cheese artesanal.
Origem: Suécia;
Sabor: levemente adocicado, com toque amanteigado e suave acidez;
Textura: cremosa, moderadamente espessa e lisa;
Composição microbiana: Lactococcus lactis e Leuconostoc mesenteroides — bactérias benéficas responsáveis pela fermentação natural e sabor característico.
Promove o equilíbrio intestinal e digestão saudável;
Fonte natural de probióticos e nutrientes essenciais;
Rico em cálcio e proteínas de fácil absorção;
Alternativa saborosa e natural para todas as idades;
Versátil na cozinha — pode ser usado em receitas doces e salgadas.
O Filmjölk destaca-se entre os iogurtes probióticos por seu sabor amanteigado único, textura delicada e alta estabilidade de fermentação.
É um alimento tradicional, funcional e nutritivo, ideal para quem deseja incluir bactérias benéficas na alimentação de forma prazerosa e equilibrada.
O Iogurte Bulgaricus é um dos probióticos mais tradicionais do mundo, originário da Bulgária, país reconhecido por sua cultura de longevidade e alimentação natural.
Sua fermentação é conduzida principalmente pelas bactérias Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus e Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, microrganismos benéficos que compõem parte essencial da microflora intestinal humana.
Origem: Bulgária;
Sabor: levemente ácido e equilibrado, com aroma fresco e natural;
Textura: cremosa, densa e uniforme;
Composição microbiana: Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus — bactérias simbióticas responsáveis pela fermentação láctea clássica e pelo sabor característico.
Contribui para o equilíbrio da flora intestinal;
Favorece a digestão e absorção de nutrientes;
Rico em cálcio, proteínas e probióticos naturais;
Auxilia no fortalecimento imunológico;
Ideal para todas as idades e para o consumo diário.
Considerado um dos iogurtes mais puros e tradicionais, o Bulgaricus é amplamente consumido por seu sabor autêntico, textura encorpada e alto valor nutricional.
A longevidade do povo búlgaro é frequentemente associada ao consumo regular deste alimento funcional.
É muito conhecido no Brasil por conter as mesmas cepas de lactobacilos presentes em iogurtes comerciais famosos, como o Activia®, da Danone.
Viili Finlandês, também conhecido como Filbunke Sueco, é um iogurte probiótico originário da Finlândia. Possui textura espessa e levemente viscosa, sabor suave, adocicado e levemente ácido. É muito apreciado na culinária escandinava, especialmente para o preparo de smoothies, mousses e pavês, devido à sua cremosidade natural. Pode ser consumido puro, adoçado naturalmente ou acompanhado de frutas e cereais. É leve, de fácil cultivo e ideal para o consumo diário.
Textura: espessa e levemente viscosa, com corpo cremoso.
Sabor: suave, levemente ácido e levemente adocicado; perfil delicado que agrada diversos paladares.
Aparência: uniforme e cremosa, com consistência estável.
Versatilidade culinária: indicado para smoothies, sobremesas cremosas (mousses, pavês) e consumo com frutas e cereais.
Estabilidade: cultura relativamente estável e de fácil manutenção, adequada ao uso cotidiano.
Contribui para o equilíbrio da microbiota intestinal;
Auxilia na digestão e na absorção de nutrientes;
Fonte natural de probióticos vivos, que favorecem a saúde digestiva;
Versátil na alimentação — facilita a inclusão de culturas vivas na rotina diária;
Agradável ao paladar, sendo apropriado para todas as idades.
Textura e cremosidade únicas, que o tornam ideal para preparações culinárias e smoothies;
Sabor delicado, menos ácido que muitos iogurtes, atraente para crianças e pessoas sensíveis à acidez;
Riqueza de culturas: combinação variada de bactérias e leveduras que proporcionam perfil sensorial diferenciado;
Facilidade de uso cotidiano, por ser uma cultura resistente e de manejo simples;
Tradição escandinava, com aceitação histórica na Finlândia e países vizinhos.
Lactobacilos principais: Lactococcus lactis ssp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris, Lactobacillus plantarum, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus paracasei, Bacillus cereus e Lactobacillus delbrueckii.
Leveduras: Kluveromyces marxianus e Pichia fermentans.
O Amasi, também conhecido como Leite Fermentado Africano, Iogurte Africano ou Maas, é um iogurte tradicional muito popular na África do Sul, apreciado pelas tribos Masai da Tanzânia e do Quênia. Tradicionalmente, é servido em potes de barro (ukhamba em isiZulu) e consumido puro ou acompanhado, como uma espécie de polenta ou farofa à base de milho. Possui sabor suave, lembrando queijo cottage ou coalhada, com baixa acidez, e é indicado tanto para preparações doces quanto salgadas.
Textura: cremosa, levemente firme, lembrando coalhada ou queijo cottage;
Sabor: suave, ligeiramente ácido e levemente doce;
Origem e tradição: consumido nas tribos Masai e em diversas regiões da África do Sul;
Versatilidade: pode ser ingerido puro ou incorporado em preparações culinárias doces e salgadas;
Cultura: fermenta no leite a temperaturas de até 42 ºC; contém mais de 30 probióticos vivos.
Auxilia na absorção de nutrientes;
Contribui para saúde digestiva e melhora a digestão;
Possui efeito anti-inflamatório e estimula o sistema imunológico;
Ajuda na redução de gorduras indesejadas;
Combate diarreias e auxilia na manutenção da microbiota intestinal;
Fonte de proteínas de alta qualidade, vitaminas, minerais, enzimas e gorduras saudáveis;
Beneficia a saúde da pele, promovendo suavidade, brilho e hidratação natural.
Rico valor nutricional, superando muitos iogurtes comerciais;
Tradição africana milenar, associado à alimentação saudável e longevidade;
Versatilidade culinária, podendo ser consumido puro ou incorporado em receitas;
Alta densidade probiótica, com mais de 30 culturas vivas;
Baixa acidez e sabor agradável, adequado para todos os paladares.
Lactobacilos principais: Lactococcus lactis subsp. lactis e Lactococcus lactis subsp. cremoris.
O Skyr é um iogurte tradicional originário da Noruega e adaptado à Islândia, considerado alimento típico da região. Sua pronúncia é “skeer”. É um iogurte encorpado e cremoso, semelhante ao iogurte grego, podendo ser consumido puro, com frutas ou utilizado em preparações culinárias como toppings, molhos, smoothies ou cream cheese caseiro. É uma opção saudável, nutritiva e prática para o consumo diário.
Produz um iogurte mais suave que o kefir, com textura firme, rico em proteínas (aproximadamente 12%), baixo teor de gordura (0,5%) e carboidratos (3%), além de ser uma excelente fonte de cálcio e vitaminas. Fermenta-se no leite a temperaturas de até 40 ºC.
Textura: encorpada, cremosa e firme;
Sabor: suave, levemente ácido, similar ao iogurte grego;
Composição nutricional: proteína alta, baixo teor de gordura, rico em cálcio e vitaminas;
Versatilidade: indicado para consumo puro, com frutas ou em preparações culinárias;
Estabilidade: cultura estável, utilizada na Islândia há mais de mil anos.
Promove o equilíbrio da microbiota intestinal;
Favorece o crescimento de bifidobactérias (efeito bifidogênico);
Auxilia no controle do colesterol e triglicerídeos;
Contribui para a saúde óssea e redução do risco de osteoporose;
Auxilia no emagrecimento e melhora da digestão;
Reduz a população de bactérias nocivas no intestino;
Ajuda na prevenção e tratamento de diarreias, distúrbios intestinais e infecções urogenitais;
Favorece a absorção de minerais e vitaminas, mantendo equilíbrio metabólico;
Possui efeitos anti-hipertensivos e cardioprotetores.
Alta concentração de proteínas e baixo teor de gordura, ideal para dietas saudáveis;
Textura encorpada e versátil, adequada para consumo direto ou em receitas;
Histórico milenar na culinária islandesa, com tradição probiótica;
Ação bifidogênica, estimulando o crescimento de bactérias benéficas;
Contribui para saúde digestiva, imunológica e metabólica, superando muitos iogurtes comerciais.
Lactobacilos principais: Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus.
O Buttermilk é o soro resultante do leite coalhado, produzido durante o processo de fabricação da manteiga. Por ter a maior parte da gordura removida, possui baixo teor calórico e sabor ligeiramente ácido, embora o nome literalmente signifique “leite de manteiga”. Sua aparência é líquida e seu sabor é suave, ideal para consumo culinário.
Tradicionalmente utilizado na culinária dos Estados Unidos, o Buttermilk pode substituir o leite comum em diversas receitas, conferindo sabor, maciez e cremosidade sem adicionar gordura extra. É indicado para a preparação de pães, bolos, biscoitos, pancakes, cupcakes, waffles, sopas, molhos e marinadas de carnes e aves.
Textura: líquida, levemente espessa;
Sabor: levemente ácido e suave;
Origem: Estados Unidos;
Composição microbiana: bactérias mesofílicas, fermentam entre 20 e 25 ºC;
Versatilidade culinária: adequado para receitas doces e salgadas, marinadas, massas e sopas;
Baixo teor calórico: por remoção da maior parte da gordura do leite.
Auxilia na digestão, promovendo equilíbrio da microbiota intestinal;
Proporciona sabor e maciez em preparações culinárias sem adicionar gordura extra;
Fonte natural de probióticos;
Contribui para uma alimentação mais leve e saudável;
Facilita a absorção de nutrientes, melhorando a utilização de vitaminas e minerais.
Produto tradicional americano, com longa história culinária;
Baixo teor de gordura e calorias reduzidas, ideal para dietas saudáveis;
Versátil na cozinha, usado em sobremesas, massas, sopas e marinadas;
Contém bactérias mesofílicas que contribuem para fermentação natural;
Sabor delicado e levemente ácido, agradável ao paladar.
Lactobacilos principais: Lactococcus lactis e Lactobacillus bulgaricus.
O Yonah Schimmel, também conhecido como O Iogurte de Trotsky, é um iogurte probiótico tradicional originário do Leste Europeu, cuja cultura foi trazida para Nova York em 1910 pelo Rabi Yonah Schimmel. É um probiótico histórico e lendário, apreciado por seu sabor característico que lembra queijo, com perfil sensorial situado entre o Filmjölk e o Skyr, mas distinto do Bulgaricus.
A cultura do Yonah Schimmel é utilizada na produção de iogurte pronto e mantida viva há mais de um século, sendo consumida como alimento funcional desde então.
Textura: cremosa, firme e levemente densa;
Sabor: entre queijo e iogurte, ligeiramente ácido;
Origem: Leste Europeu, tradição mantida em Nova York desde 1910;
Cultura viva: fermenta no leite entre 20 e 50 ºC;
História: consumido por Leon Trotsky e apreciado como iogurte tradicional histórico;
Versatilidade: indicado para consumo puro, com frutas ou em preparações culinárias.
Auxilia na digestão e na manutenção da microbiota intestinal;
Fonte natural de probióticos, promovendo equilíbrio intestinal;
Contribui para fortalecimento do sistema imunológico;
Adequado para consumo diário como alimento funcional;
Tradicional e culturalmente reconhecido, preservando cultura viva histórica.
Origem histórica e cultural, com mais de um século de tradição;
Sabor único, entre queijo e iogurte, diferente de outros probióticos;
Fermentação adaptável a diversas temperaturas (20–50 ºC);
Probiótico lendário, apreciado por figuras históricas como Leon Trotsky;
Mantém cultura viva estável, ideal para consumo funcional e culinário.
Lactobacilos principais: Lactobacillus delbrueckii subsp. thermophilus.
O Langfil é um dos leites fermentados mais antigos da Suécia, tradicionalmente consumido na região norte do país. É uma variedade de leite fermentado viscoso, produzido com culturas mesofílicas, que apresentam melhor crescimento entre 25°C e 40°C. Possui textura única e levemente elástica, sabor amanteigado, cremoso, suave e leve, sendo muito apreciado por quem gosta de consistência viscosa e versátil na cozinha.
É comumente consumido no café da manhã, acompanhado de frutas frescas ou congeladas, cereais, ou como lanche da tarde ou ceia, podendo ser adoçado com açúcar, mel ou adoçante conforme preferência. Seu perfil lembra uma versão mais elástica do iogurte Filmjölk.
Textura: viscosa, levemente elástica e cremosa;
Sabor: suave, levemente amanteigado e delicado;
Origem: Suécia, tradição histórica no norte do país;
Cultura viva: mesofílica, crescimento ideal entre 25°C e 40°C;
Versatilidade: indicado para consumo puro, com frutas, cereais ou em lanches;
Consistência: única, apreciada por quem prefere leites fermentados mais densos e elásticos.
Promove equilíbrio da microbiota intestinal;
Auxilia na digestão e absorção de nutrientes;
Fonte natural de probióticos vivos, que favorecem a saúde digestiva;
Adequado para consumo diário como alimento funcional;
Versátil na alimentação, podendo ser combinado com frutas, cereais ou adoçantes naturais.
Tradição sueca histórica, consumido há séculos no norte do país;
Textura única e viscosa, apreciada por paladares que gostam de consistência diferenciada;
Sabor delicado e cremoso, agradável para todas as idades;
Produzido com culturas mesofílicas, promovendo fermentação natural e estável;
Versátil na cozinha, ideal para café da manhã, lanches ou sobremesas simples.
Lactobacilos principais: Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus.
O Piimä é um iogurte probiótico de origem escandinava, mais especificamente da Finlândia, descoberto por agricultores que perceberam que o leite de vacas alimentadas com a planta Butterwort proporcionava características únicas à bebida. É um iogurte de textura fina, suave e às vezes levemente elástica, com sabor delicado de queijo fresco e menos doce que o Viili.
O Piimä é tradicionalmente consumido como bebida, sendo menos indicado para formar cremes ou queijos. Para melhores resultados, recomenda-se utilizar leite integral ou cru, especialmente em climas mais frios, nos quais a cultura fermenta de forma constante. Em climas mais quentes, a fermentação ocorre mais rapidamente, gerando soro antes de outras variantes de iogurte.
Além de consumido puro, o creme de Piimä pode ser utilizado no lugar do creme de leite ou natas, ideal para molhos, saladas ou como manteiga probiótica fina. Também pode ser adicionado ao leite para consumo como bebida láctea funcional. Fermenta-se a temperaturas entre 20 e 24 ºC.
Textura: fina, suave e levemente elástica;
Sabor: delicado, levemente ácido com toque de queijo fresco;
Origem: Escandinávia, Finlândia;
Versatilidade: indicado principalmente como bebida, mas o creme pode substituir creme de leite em molhos, saladas e preparações culinárias;
Adaptação climática: fermenta mais rápido em climas quentes;
Fermentação: cultura mesofílica, temperatura ideal entre 20–24 ºC.
Auxilia na digestão e equilíbrio da microbiota intestinal;
Fonte natural de probióticos vivos;
Contribui para fortalecimento do sistema imunológico;
Opção saudável para consumo diário como bebida funcional;
Versátil na alimentação, podendo ser usado como substituto de creme de leite ou consumido puro.
Origem histórica escandinava, preservando cultura tradicional;
Textura fina e sabor delicado, agradável ao paladar;
Versatilidade culinária, ideal para bebidas, molhos e saladas;
Adaptação a climas frios e quentes, mantendo fermentação eficiente;
Fermentação com culturas mesofílicas específicas, garantindo qualidade probiótica.
Lactobacilos principais: Streptococcus cremoris, Streptococcus lactis e Streptococcus diacetylactis.
Características
O iogurte coreano é uma bebida láctea fermentada tradicional da Coreia do Sul, conhecida por sua textura cremosa e sabor suave. É frequentemente consumido como parte da dieta diária, tanto puro quanto em combinações com frutas ou cereais.
Benefícios
Rico em cálcio, essencial para a saúde óssea.
Contém probióticos que auxiliam na digestão e no equilíbrio da microbiota intestinal.
Fonte de proteínas que contribuem para a reparação e crescimento muscular.
Diferenciais
Tradição milenar na Coreia do Sul, com métodos de produção que preservam as propriedades naturais do leite.
Disponível em diversas apresentações, incluindo bebidas prontas para consumo e versões em pó.
Características
O iogurte soft é uma versão de iogurte com baixo teor de gordura, ideal para sobremesas e lanches. Apresenta uma textura leve e cremosa, sendo uma alternativa saudável ao sorvete tradicional.
Benefícios
Baixo teor calórico, adequado para dietas de controle de peso.
Fonte de cálcio e proteínas, essenciais para a saúde óssea e muscular.
Contém probióticos que auxiliam na digestão e no equilíbrio da microbiota intestinal.
Diferenciais
Versatilidade culinária, podendo ser utilizado em diversas preparações, como smoothies, sobremesas e molhos.
Disponível em diferentes sabores e apresentações, atendendo a diversos gostos e preferências.
Características
O crème fraîche é um creme de leite fermentado originário da França, com sabor suave e levemente ácido. Possui uma textura espessa e cremosa, sendo utilizado em diversas preparações culinárias.
Benefícios
Rico em gorduras saudáveis que fornecem energia e suportam a função celular.
Contém proteínas que auxiliam no crescimento e reparação muscular.
Fonte de cálcio, essencial para a saúde óssea.
Propriedades probióticas que contribuem para a saúde intestinal.
Diferenciais
Não talha quando aquecido, sendo ideal para molhos e sopas.
Versatilidade culinária, podendo ser utilizado em pratos doces e salgados.
Sabor suave e levemente ácido, que enriquece o perfil gustativo das preparações.
Características
O iogurte com colágeno é uma combinação de iogurte tradicional com peptídeos de colágeno, visando benefícios para a saúde da pele, articulações e cabelo. Apresenta uma textura cremosa e sabor suave.
Benefícios
Melhora a hidratação e elasticidade da pele, reduzindo a aparência de rugas.
Contribui para a saúde das articulações e ossos.
Auxilia no fortalecimento de cabelos e unhas.
Fonte de proteínas, cálcio e probióticos, promovendo o bem-estar geral.
Diferenciais
Combinação de benefícios do iogurte tradicional com as propriedades do colágeno.
Disponível em diversas apresentações, incluindo versões com sabores variados.
Fácil incorporação na dieta diária, podendo ser consumido puro ou em combinações com frutas e cereais.
Conheça o Jun Tea, bebida probiótica natural cultivada com chá verde e mel. Suave, leve e rica em microrganismos benéficos, é uma alternativa delicada ao Kombucha tradicional. Jun Tea, jun probiótico, bebida probiótica natural, chá verde fermentado, fermentação com mel, bebida viva, kombucha jun, jun benefícios, bebida fermentada saudável, probióticos naturais, chá probiótico, cultura de jun, jun tradicional da China, jun sem açúcar refinado, fermentação natural, bebida funcional, jun e microbiota intestinal, jun leve e suave, jun artesanal, jun tea herança. Descubra o Kombuchá do Himalaia, bebida probiótica natural cultivada em frutas frescas e açúcar não refinado, sem cafeína. Conheça suas características, benefícios e sabor refrescante. Kombucha do Himalaia, kombucha em sucos, bebida probiótica natural, probióticos sem cafeína, kombucha frutado, kombucha sem chá, kombucha funcional, bebida fermentada saudável, culturas vivas de kombucha, bebida refrescante, digestão saudável, microbiota intestinal, kombucha sem cafeína, fermentação em frutas, alternativa natural. Conheça o Kombucha, bebida probiótica natural feita a partir da fermentação de chá com biofilme de leveduras e bactérias. Descubra suas características, benefícios e propriedades funcionais. Kombucha, kombucha mushroom, bebida probiótica natural, chá fermentado, probióticos naturais, kombucha tradicional, scoby, kombucha benefícios, fermentação de chá, bebida fermentada saudável, chá preto fermentado, chá verde fermentado, antioxidantes naturais, equilíbrio intestinal, bebida funcional. Esclareça dúvidas sobre Kefir de Leite de Coco, Kefir de Água de Coco, Kefir de Frutas ou Kefir de Vinho. Saiba que todas essas variações utilizam o Kefir de Água e descubra mais detalhes em nosso Manual de Cultivo. Kefir de leite de coco, kefir de água de coco, kefir de frutas, kefir de vinho, kefir de água, tibico, bebida probiótica natural, fermentação com kefir de água, culturas adaptáveis, manual de cultivo de kefir, leite vegetal fermentado, sucos fermentados, kefir versátil, probióticos naturais, fermentação em líquidos vegetais. Kefir de leite, bebida probiótica natural, kefir benefícios, kefir probiótico, kefir de leite propriedades, kefir natural, kefir e saúde intestinal, probióticos naturais, leite fermentado com kefir, kefir artesanal, kefir de cabra, kefir de ovelha, kefiran, kefir e imunidade, bebida fermentada natural, alimento probiótico, cultura de kefir, kefir caseiro, fermentação natural do leite. Kefir de água, tibico, water kefir, kefir natural, bebida probiótica natural, kefir de água benefícios, cultivo de kefir de água, fermentação probiótica, probióticos naturais, bebida fermentada saudável, kefir de água de coco, como fazer kefir de água, kefir vegano, kefir sem lactose, refrigerante natural, bebida viva fermentada, kefir caseiro, bebida com probióticos, tibicos grãos, como cuidar do kefir de água. O kefir de água é uma bebida probiótica fermentada por uma cultura de bactérias e leveduras diferentes. Os grãos de kefir são grãos transparentes que se alimentam de basicamente açúcar mascavo, se multiplicam, consomem o açúcar, potencializam os minerais e em troca, fornecem uma bebida refrescante e levemente gaseificada. Os grãos de kefir se multiplicam, consomem o açúcar, potencializam os minerais e em troca, fornecem uma bebida refrescante e levemente gaseificada. Os grãos de Kefir de água são pequenos, translúcidos ou caramelos (dependendo do açúcar que você usa) e têm a aparência de micro cristais. Quando bem cultivados produzem uma rica bebida e continuam crescendo indefinidamente. Características da bebida fermentada com kefir de água: Bebida refrescante e levemente gaseificada, pode ser utilizada ou fermentada junto com saquinhos de chá, rodelas de limão, saborizado com frutas frescas, secas, gengibre, ou especiarias (canela, cravo). Pode ser fermentada em leites vegetais, além de uva, um fruto característico que fermenta bem e dá um sabor especial à bebida. Indicado a todos que optam por alternativas saudáveis de alimentos e bebidas mais naturais e tradicionais. Muito utilizado por vegetarianos, intolerantes à lactose ou a todos os que preferem utilizar a água como meio de fermentação, em substituição ao leite. Muitas vezes indicado por especialistas como um “Refrigerante Natural”, é uma ótima e refrescante opção para o seu dia a dia, aliando sabor e frescor! O kefir de leite pode ser feito a partir de qualquer tipo de leite de origem animal (vaca, cabra ou ovelha). Tem aparência de uma massa branca e gelatinosa, composta por proteínas, lipídios e mucopolissacarídeo solúvel (kefiran). A bebida pode ser preparada em casa, adicionando os grãos de kefir no leite e armazenando adequadamente. O líquido fermenta em aproximadamente 24 horas, depois deste período, o leite deve ser coado e os grãos do kefir são adicionados a outro leite, fazendo assim de forma cíclica, por tempo indeterminado. Kombucha mushroom (tradicional) é uma bebida feita a partir da fermentação de algum chá rico em cafeína (mais tradicionalmente chá preto ou chá verde) pela adição de um biofilme rico em leveduras e bactérias acéticas entre outras em simbiose (colônia de Kombucha). Para a fermentação prepara-se o chá, normalmente chá preto ou verde mas pode ser qualquer chá desde que seja bem doce e que este chá não seja antibiótico natural. Depois de pronto e já resfriado, é colocada a colônia de Kombucha e tudo isto é deixado em repouso para o processo de fermentação da bebida. Após alguns dias, quando quase todo o açúcar foi fermentado, e a bebida está com sabor ácido mas ainda levemente doce, está pronta a ser consumida. O Kombucha do Himalaia é originário do norte da Índia. Ele é fabricado e mantido em uma mistura de frutas frescas e açúcar não refinado como fonte de alimento. As culturas tradicionais de kombucha crescem em uma mistura de chá preto e açúcar. O Kombuchá do Himalaia é bem vantajoso para aqueles que não querem cafeína em sua dieta. Os primeiros escritos sobre JUN datam de que o chá foi descoberto por volta de 600 a.C no nordeste da China, onde o elixir foi valorizado pela sua capacidade de abrir energia na circulação do corpo. Culturas Jun são preciosas e um pouco difíceis de encontrar, tidas até hoje como culturas "herança". O que diferencia o probiótico Kombuchá mushroom, Kombuchá do Himalaia e o Jun? Jun é leve e delicado com um sabor azedo agradável e uma doçura suave. Fermenta melhor no chá verde adoçado pelo mel. Kombuchá fermenta melhor no chá preto adoçado com açúcar. Isto significa que Jun seria livre de quaisquer potenciais resíduos de dissacarídeos do açúcar branco. Com efeito, tendo provado tanto o Jun quanto Kombucha feito com chá verde e mel, há uma nítida diferença no perfil de sabor entre os dois. Jun é delicado e não é concretamente azedo como Kombucha (mesmo kombucha fabricado com chá verde e mel). Ambos produzem bebidas probióticas efervescentes. Jun tem teor mais alcoólico (cerca de 2%), enquanto kombucha 0,5% para um lote típico. Além da diferença no substrato e sabor, Jun tipicamente completa o seu ciclo de fermentação mais rápido do que o Kombuchá. Ele reproduz culturas mais finas do que Kombucha e fermenta melhor a uma temperatura mais baixa (20-25 ºC), enquanto Kombuchá a 25,5-29 ºC. Já o Kombuchá do Himalaia é fabricado e mantido em uma mistura de frutas frescas e açúcar não refinado como fonte de alimento, sendo assim bem vantajoso para aqueles que não querem cafeína em sua dieta. É um iogurte tradicional da Suécia, se pronuncia "firmiorqui", mas é carinhosamente chamado de “FIL” pelos apreciadores. De sabor amanteigado, macio e levemente adocicado, em forma de nata, com um leve toque de queijo. Sua consistência é moderadamente grossa, mas não viscosa. É altamente saudável e nutritivo e pode ser consumido puro ou com frutas e cereais, ou utilizado como base para um delicioso cream cheese artesanal. É um iogurte probiótico encontrado na Bulgária, sendo o Lactobacillus bulgaricus uma das cepas de bactérias saudáveis que constituem a microflora intestinal. A longevidade do povo búlgaro tem sido atribuída ao consumo desse iogurte, que tem ótimo sabor, espessura e textura. Ideal para o dia a dia, prático, leve e versátil em várias receitas. Muito procurado no Brasil por ser um dos lactobacilos do famoso iogurte Activia da Danone. Lactobacilos principais: Lactobacillus delbrueckii subespécie bulgaricus e Streptococcus salivarius subespécie thermophilus. Viili Finlandês ou Filbunke Sueco é iogurte probiótico originário da Finlândia, espesso e viscoso, de sabor agradável, levemente ácido e doce. É muito apreciado para smoothies, mousses e pavês, conferindo leveza e sabor. Pode ser apreciado puro com adoçantes naturais ou junto a cereais e frutas. Lactobacilos principais: Lactococcus lactis ssp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris, Lactobacillus plantarum, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus paracasei, Bacillus cereus, Lactobacillus delbrueckii. Leveduras: Kluyveromyces marxianus e Pichia fermentans. Iogurte Amasi (Leite Fermentado Africano, Iogurte Africano, Maas) é um iogurte popular na África do Sul, apreciado nas tribos Masai da Tanzânia e Quênia, tradicionalmente servido em potes de barro (ukhamba em isiZulu) e consumido puro ou com farofas de milho. Sabor lembra queijo cottage e coalhada, leve e com baixa acidez. Rico em nutrientes, vitaminas e minerais, auxilia na absorção de nutrientes, tem efeito anti-inflamatório, estimula o sistema imunológico, reduz gorduras indesejadas, combate diarreias, melhora a digestão e fortalece a pele. Contém mais de 30 probióticos, fornecendo proteínas de alta qualidade, vitaminas, minerais, enzimas e gorduras saudáveis. Fermenta-se no leite até 42 ºC. Lactobacilos principais: Lactococcus lactis subespécie lactis e L. lactis subespécie cremoris. Iogurte trazido da Noruega para a Islândia, hoje considerado alimento típico, pronunciado “skeer”, semelhante ao Iogurte Grego, encorpado e cremoso, substitui creme de leite, ideal para cream cheese, molhos e smoothies. Iogurte Grego Caseiro, Greek Yogurt, Iceland Yogurt: mais suave que kefir, usado na cozinha islandesa há mais de mil anos. Skyr: proteína ~12%, carboidratos 3%, gordura 0,5%, rico em cálcio e vitaminas, promove controle da microbiota intestinal e diminuição de bactérias maléficas, auxilia no sistema imune, emagrecimento, absorção de minerais, diminuição do risco de osteoporose, câncer de cólon e H. pylori, possui efeito bifidogênico estimulando bifidobactérias, fermenta-se no leite a 40 ºC. Lactobacilos principais: Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus. Buttermilk: soro do leite coalhado do processo de fabricação da manteiga, menos calórico que leite normal, sabor ligeiramente ácido, usado em pães, bolos, biscoitos, pancakes, cupcakes, waffles, sopas, molhos, carnes, aves e culinária saudável. Cultura originária dos EUA, bactérias mesofílicas, fermenta-se no leite entre 20-25 ºC. Lactobacilos principais: Lactococcus lactis e Lactobacillus bulgaricus. Yonah Schimmel (Iogurte de Trotsky): probiótico tradicional de Nova York, origem no Leste Europeu, criado em 1910 por Rabi Yonah Schimmel. Consumido por Leon Trotsky, sabor entre Filmjölk e Skyr, fermenta no leite 20-50 ºC, culturas mesofílicas, viscosidade única, levemente amanteigado, cremoso, suave e versátil. Lactobacilos principais: Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus. Cultura probiótica de origem escandinava (Finlândia), descoberta por agricultores que perceberam características agradáveis no leite de vacas alimentadas com Butterwort. Piimä: iogurte fino, textura suave, às vezes elástico como mel, menos doce que Viili, usado como bebida, não indicado para sobremesas, melhor com leite integral ou cru, fermenta 20-24 ºC. Lactobacilos principais: Streptococcus cremoris, S. lactis e S. diacetylactis.
Iogurte Grego, cremoso e rico em proteínas. Probiótico natural que auxilia na digestão, saúde intestinal e fornece cálcio e nutrientes essenciais. Ideal para consumo puro ou em receitas. Iogurte grego, greek yogurt, iogurte probiótico, leite fermentado, probióticos naturais, proteína do iogurte, iogurte cremoso, alimento probiótico, cultura viva de iogurte, saúde digestiva, iogurte funcional, leite funcional. Iogurte Coreano, bebida probiótica tradicional da Coreia do Sul. Rico em probióticos, auxilia na digestão, equilíbrio da microbiota intestinal e fornece cálcio e proteínas. Korean yogurt, iogurte coreano, iogurte probiótico, bebida láctea coreana, probióticos naturais, saúde digestiva, microbiota intestinal, proteína do iogurte, leite fermentado, cultura viva de iogurte, iogurte funcional, iogurte tradicional. Iogurte Soft, versão cremosa e leve do iogurte, ideal para lanches e sobremesas. Rico em probióticos, proteínas e cálcio, auxilia na digestão e equilíbrio intestinal. Iogurte soft, iogurte cremoso, iogurte leve, iogurte probiótico, leite fermentado, proteína do iogurte, probióticos naturais, leite funcional, iogurte saudável, sobremesa probiótica, lanche saudável, cultura viva de iogurte. Crème Fraîche, creme de leite fermentado francês com sabor suave e levemente ácido. Rico em probióticos, cálcio e proteínas, ideal para molhos, sobremesas e preparações culinárias. Crème fraiche, creme de leite fermentado, creme probiótico, leite fermentado, iogurte francês, probióticos naturais, leite funcional, molho saudável, sobremesa saudável, cultura viva, preparação culinária probiótica, creme suave. Piimä, iogurte probiótico escandinavo, textura fina e sabor suave de queijo fresco. Ideal como bebida funcional, molhos, saladas e substituto de creme de leite. Rico em probióticos vivos. Piimä, iogurte escandinavo, iogurte finlandês, iogurte probiótico, leite fermentado, streptococcus cremoris, streptococcus lactis, streptococcus diacetylactis, probióticos naturais, bebida láctea funcional, iogurte tradicional, fermentação mesofílica, iogurte versátil, iogurte saudável, leite funcional, iogurte cremoso, alimento probiótico, cultura viva de iogurte, substituto de creme de leite, fermentação láctea. Langfil, leite fermentado tradicional da Suécia, cremoso e viscoso. Rico em probióticos, sabor suave e levemente amanteigado, ideal para café da manhã, lanches e preparações culinárias. Langfil, leite fermentado sueco, iogurte sueco, leite probiótico, iogurte viscoso, probióticos naturais, streptococcus thermophilus, lactobacillus bulgaricus, fermentação mesofílica, leite funcional, leite cremoso, alimento probiótico, cultura viva de leite, leite artesanal, iogurte caseiro, saúde digestiva, microbiota intestinal, leite tradicional, bebida láctea saudável, leite fermentado versátil. Yonah Schimmel, iogurte probiótico tradicional de Nova York, originário do Leste Europeu. Sabor único entre queijo e iogurte, rico em culturas vivas, histórico e funcional para saúde intestinal. Yonah Schimmel, iogurte de Trotsky, iogurte probiótico, iogurte histórico, iogurte tradicional, lactobacillus thermophilus, iogurte funcional, probióticos naturais, cultura viva de iogurte, iogurte europeu, fermentação láctea, iogurte artesanal, iogurte encorpado, iogurte cremoso, saúde digestiva, microbiota intestinal, alimento probiótico, iogurte único, tradição iogurte, iogurte legado. Buttermilk, soro do leite coalhado tradicional americano, baixo em gordura e calorias. Rico em probióticos, ideal para receitas doces, salgadas, sopas, molhos e marinadas. Buttermilk, soro de leite coalhado, leite de manteiga, iogurte americano, probióticos naturais, lactococcus lactis, lactobacillus bulgaricus, fermentação mesofílica, leite fermentado, ingrediente culinário saudável, iogurte funcional, culinária americana, soro probiótico, baixo teor de gordura, fermentação láctea, alimento probiótico, iogurte líquido, versátil na cozinha, receitas saudáveis, fermento natural. Skyr, iogurte tradicional islandês, encorpado e rico em proteínas. Promove saúde intestinal, digestiva e óssea, com baixo teor de gordura. Ideal para consumo puro ou em receitas. Skyr, iogurte islandês, iogurte probiótico, iogurte grego islandês, iogurte encorpado, iogurte tradicional, lactobacillus bulgaricus, streptococcus thermophilus, probióticos naturais, iogurte funcional, iogurte saudável, iogurte rico em proteínas, fermentação láctea, cultura de skyr, iogurte caseiro, saúde digestiva, microbiota intestinal, iogurte baixo teor de gordura, iogurte versátil, iogurte para smoothies. Amasi, iogurte africano tradicional, é rico em probióticos, vitaminas e minerais. Sabor suave, baixa acidez, ideal para digestão, saúde intestinal e preparações doces ou salgadas. Amasi, iogurte africano, leite fermentado africano, maas, iogurte probiótico, iogurte tradicional, cultura de amasi, probióticos naturais, lactococcus lactis, iogurte funcional, iogurte saudável, fermentação láctea africana, iogurte artesanal, iogurte nutritivo, microbiota intestinal, digestão saudável, iogurte cremoso, iogurte versátil, leite fermentado probiótico, cultura viva de iogurte. Conheça o Iogurte Bulgaricus, tradicional da Bulgária. Rico em probióticos naturais, com sabor autêntico e textura cremosa. Fonte de saúde intestinal e longevidade. Iogurte bulgaricus, iogurte da Bulgária, iogurte probiótico natural, lactobacillus bulgaricus, streptococcus thermophilus, probióticos naturais, iogurte saudável, iogurte artesanal, cultura de iogurte, iogurte tradicional, iogurte europeu, iogurte funcional, iogurte natural cremoso, iogurte digestivo, iogurte com lactobacilos, iogurte caseiro, iogurte fermentado, alimento probiótico, saúde intestinal, longevidade búlgara. Descubra o Filmjölk, iogurte probiótico tradicional da Suécia. Cremoso, leve e nutritivo, com sabor amanteigado e suave acidez. Ideal para todas as idades e receitas naturais. Filmjölk, iogurte filmjolk, iogurte sueco, bebida probiótica natural, iogurte artesanal, probióticos naturais, iogurte cremoso, lactococcus lactis, leuconostoc mesenteroides, iogurte saudável, iogurte amanteigado, iogurte europeu, iogurte tradicional, iogurte funcional, iogurte nutritivo, cultura de filmjolk, fermentação láctea natural, iogurte caseiro, iogurte probiótico, alimento probiótico. Conheça o Iogurte Caspian Sea, também chamado Matzoon ou Mazun. Iogurte probiótico natural de origem armênia, com textura cremosa, sabor suave e baixa acidez. Iogurte Caspian Sea, Matzoon, Mazun, iogurte armênio, iogurte probiótico natural, iogurte artesanal, iogurte de baixa acidez, probióticos naturais, cultura de iogurte, lactococcus cremoris, gluconobacter sp, iogurte leve e cremoso, iogurte tradicional, fermentação láctea, iogurte saudável, iogurte caseiro, iogurte europeu, iogurte natural suave, iogurte para crianças, iogurte digestivo.
