CURSO DE KOMBUCHA ARTESANAL 2.0

Aprenda como fazer kombuchas bem saborizadas e gaseificadas e tê-las todos os dias em sua geladeira

Nesse curso você vai aprender todos os segredos e técnicas para fazer kombuchas deliciosas mesmo que você nunca tenha feito uma na vida.

Módulos do Curso:

• Módulo 1 - Universo da Kombucha: Você irá saber o que é de fato kombucha e também conhecer a sua origem desde as lendas milenares até os primeiros registros científicos, passando por toda sua história até o mercado atual.
• Módulo 2 - Transformando a sua Saúde: Nesse módulo você irá aprender a levar sua saúde para um outro nível otimizando os benefícios da kombucha no seu corpo. Irá também aprender sobre como consumir a bebida corretamente e conhecer um grande acervo de livros para se especializar muito mais em kombucha e saúde intestinal.
• Módulo 3 - A Base de Tudo: Detalhes dos melhores ingredientes para usar na sua produção para nunca mais ter scobys finos, mofos e outros problemas de fermentação. Também quais os utensílios essenciais e os modelos ideais de garrafas para você conseguir fazer a kombucha do jeito que você quer.
• Módulo 4 - O Preparo e a Colheita: Todos os segredos para preparar a infusão de um chá específico para a produção de kombucha e como reduzir todo o tempo de preparo para apenas poucos minutos em um dia da semana. Você irá descobrir como encontrar o ponto ideal para você colher a fermentação pronta.
• Módulo 5 - Saborização e Gaseificação: Você irá aprender de vez a saborizar, perfumar e colorir naturalmente as suas kombuchas, criando infinitas receitas com as técnicas de saborização desse módulo. Conhecerá os princípios da segunda fermentação para conseguir controlar a gaseificação da sua bebida, mesmo em garrafas de vidro.
• Módulo 6 - Hotel & Produção do Vinagre: Saiba como cuidar corretamente das suas colônias e preparar o seu próprio vinagre funcional de kombucha para usar na culinária, na cosmética, como produto de limpeza e muito mais.
• Módulo 7 - Aumentando a Escala de Produção: Como aumentar sua produção de vidros de 3 litros para fermentadores de qualquer volume que desejar, de uma forma simples que pode te fazer economizar muito tempo de preparo e conseguir uma melhor padronização.
• Extras: São mais de 14 horas de conteúdos extras pra reforçar os seus estudos e fazer o seu conhecimento sobre kombucha decolar! Aprenda a fazer mostarda de kombucha, utilizar equipamentos de medição, conheça mais de saúde intestinal e microbioma com especialistas e muito mais!